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三河姫的喜動愛楽日記

泣くは修行。怒りは無知。笑うは悟りなり。 by徳川家康

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朝からたこ焼き

たこ焼き
大阪のご家庭にはタコ焼き器一家に一台が当たり前のようにあるのかな?

タコ焼き大好きな私は今まで”銀ダコ”で買うか、冷凍食品を食べてました^^
自分で作れたらいつでも死ぬほど食べられるのに!と思ってたところ
双子っちママの家にたこ焼き器がある!っつーので先週家に持って来てもらい
作ってもらったらメッチャ美味しかったので、これは自分でも作りたい!
んで、そのままタコ焼き器を借りてます^^

今朝、旦那が朝食用のロールパンを全部食べて私の朝食がなくなり、
ご飯は炊きたくないしホームベーカリーでパンを焼くにも4時間かかる。
買い物行くのも面倒だなって。。すきっ腹を鳴らしてたら
「あ、タコの残りが冷凍してある!!」って思い出して
朝からタコ焼き作って食べました^^

自分でも丸く出来たことに感動したよ(≧∀≦)彡
私、この年になって初めて自分で作ったからっ!
本場の大阪では自分で作れるのが当たり前でしょ?^^;
それぞれの家庭によって中に入れる材料も違うのかな?

私は(小麦粉・卵・水)と、中身は(タコ・紅しょうが・キャベツ・葱・天かす)
他に「これを入れると美味しい!」ってものはありますかね?
本当は小麦粉を溶くのは出し汁の方が良いんだよね?

私にも作れるようになったので家でもたこ焼き器買おうかなーと思ってます
双子っちママから借りたのはガス台に直接乗せるやつ。
ネットで探したら電気とガスがあるんだけどどっちが良いのかな?
電気だと温度調節が出来るのも売ってるね。


ところで、夏野菜が日照り不足による不作で高くなってるみたいだけど
曲がってるキュウリだろうが二股に分かれた大根だろうが
口に入れば同じなので当たり前のように買ってます。
今まで店頭に並ばなかったのが不思議なくらい規定がうるさすぎだよね。
野菜の高いのは一時的なことで、冬野菜が出回る頃には落ち着くと良いなあ。

去年ぐらいから「強力粉」が高くなって困ってる。
パンを作るのに日清カメリアを買ってますが
2年ぐらい前までスーパーで1kg240円前後で買えてたのに今300円前後。。
このネットショッピングの値段は信じられないくらい高い。
送料払ってまで買う人がいるんだろうか??
自宅で焼くには電気代もかかるわけでこれなら買ってきたパンの方が安いわ。

何でもかんでも高くなっていくと本当に家計を預かるものとしては困ります。
。。。え?じゃあ猫とジャレてないで働けって?ごもっとも。m(__)m

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そうだ、我が家にもある! 

 奥深いところにしまってしまったけど、我が家にもある。それも二個。ガスに直接のせるタイプとカセットフー内蔵の箱型(アルミ製)にのタイプ。どっちも3度くらい使っただけで収納。7年くらいは使ってないな。
姫のたこ焼きの画像がとてもおいしそうだったから、
私も復活させようかな・・・・
 そうそう、さっきディケイド見てきた!!v-10
姫が数分の出演と言っていたので、映画館はやめようと思っていたけど・・・・仕事の同僚のご主人が明日子供を連れて見に行く・・・・と言っていて。感化されて・・・・
 凛々しく、男くささ一杯のガクトでした。
でも、ほんともっと映ってほしかった。
内容は、よくわからんかった。ボーとしてたんで。
13:20上映だったんだけど、観客はそうね大人子供合わせても20人足らず・・・・。平日だからか・・・・・
ガクト効果でもっと多いと思っていたから
  • posted by eimi 
  • URL 
  • 2009.08/18 16:13分 
  • [Edit]

関西人から~ 

大阪のKちゃんがいうには
「キャベツは入れないよ 」
「甘辛く煮たこんにゃくを入れるのもおいしい」
「たこの代わりに チーズを入れたり ウインナーを入れる」
だってぇ~。
姫のタコ焼き見てたらうずうずうしちゃったってさ(笑)
  • posted by 北海道のKyon 
  • URL 
  • 2009.08/18 19:16分 
  • [Edit]

おっ!いいね~☆彡 

朝からたこ焼きとは、にくいな~(笑)
ありますとも!!タコ焼きの鉄板(^^)v
今、よく目にするのは、ホットプレート風のタコ焼き器やけど、
昔ながらのは、鉄板のみでガスコンロにフライパンのように置いて焼くんやよ~
我が家のは、母がお嫁入りにもってきたもので、そりゃ~えらい年期が入ってます^_^;

ガスの方は、馴染むまで焦げ付きやすいかもやけど、電気よりコンガリ仕上がるような気がするな。
なので、ガスをオススメします!

夏は暑くてしないけど、それ以外は『たこ焼きしよっか!』ってな感じで、よくするよ~
で、食べ放題状態(汗)

具は、なんでもアリやけど、私のオススメは、
イカ天を砕いて入れたり、天かすでもイカ天入りってのが売ってるし、それもgood!
こんにゃくを細かく刻んで甘辛く煮たものを入れると、美味しいよ~
それから干しエビ(ちっちゃなエビを干したもの)をたくさんいれると、
香ばしくて、これも美味しいよ~

よろしければ、お試しあれ~

姫様って、パンまで作るんやね!
何でも上手に作れて凄いな~



  • posted by そら 
  • URL 
  • 2009.08/18 19:20分 
  • [Edit]

胃がもたれる。。。 

v-15eimiちゃん>

さすがに朝から一人で16個のたこ焼き食べると
胃がもたれますわww
しまいっぱなしのたこ焼き器、勿体無いので使ってください!

ディケイドは子供にも理解できるストーリーなので
特別感動すこともなかったけど、
Gacktは美味しいとこもって行ったなってww
物足りない部分はMVで堪能だよねえ。。


v-15kyonちゃん>

ああ、コンニャク入れるって話も聞くよねー。
私、残り物のヒジキを入れようかなーてチラっと思いましたが
失敗が怖くて出来ませんでした^^

良いこと聞いた!チーズは次回挑戦するわね!!


v-15そらさま>

外がカリカリとこんがりしたのが好きです。
銀ダコで売ってるたこ焼きがまさしくそんな感じ。
事前に鉄板を熱くして油を多めに入れて高温で作ると出来ますねー^^

私が使った天カスに桜えびのカスが入ってて、
これ、美味しかったです。
裂きイカなんか入れても美味しいかな?

今回、普通のブルドックソースをかけたけど
やっぱ、たこ焼き専用のソース買った方が良いよね??

パンはねー。ホームベーカリーでコネと発酵までしてくれるので
私にも簡単に出来ます^^;
  • posted by 三河姫 
  • URL 
  • 2009.08/19 03:14分 
  • [Edit]

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三河姫

Author:三河姫
脳内メーカーを自分で解析するとMichael・戦国時代・ガーデニング・旅・着物。この比率は日々変化するけど基本は「喜動愛楽」
向上心が無い代わりに好奇心だけは人一倍^^
向学心が無い代わりに遊ぶ事には一所懸命^^
鉄砲玉な遊び専業の日々徒然明日への励みに・・・

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