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三河姫的喜動愛楽日記

泣くは修行。怒りは無知。笑うは悟りなり。 by徳川家康

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舌先ツンツンだぉ~ (´Д`)

月曜日に花山葵をひと束100円で買って(花ワサビは漢字で書いた方が高級っぽいな)
ひと束を湯通しして塩で揉んだら、これっぽっちになりました。高いね><
塩で揉んだあとは数時間空気に触れさせちゃいけないって書いてあって
真空パックを切らしてたのでビニールに入れて空気抜いて4時間冷蔵庫に入れました。
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さすがにワサビだからこのまま一口で食べようとは思わないけど^^;
さて。。これをどう使って食べたか。。


さいの目に切ったお豆腐に花山葵をのせて
他には白ゴマとジャコ(←ジャコって全国的な呼び方?。。)
ゴマ油を数滴たらして柚子ポンかけて食べました。
お豆腐をつぶして白和えに。。とも迷ったけど、口に入っちゃえばどっちでも同じだ^^;
とりあえずさいの目のままで!
一口パクン。舌先がツンツンだぉ~ (*´Д`)

これは超簡単でお勧めの美味しさです。ツンツンさが新鮮で良いわ!
お豆腐半丁でお腹が膨れるからダイエットになるかな~♪
もし、花山葵を見かけることがあったら買って試してみて!絶対美味しいから^^
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下のお皿に盛ってる緑の茎は、同じく市場で買ってきた青梗菜花(チンゲンナバナ)です。
日本だとチンゲンサイの葉っぱだけ売ってるけど、
中国は葉っぱより花を食べるらしく、花が咲いてから売ってるって言ってたよ。(@@)
で、青梗菜花が入ってた袋に書かれていたレシピを読んだら
ベーコンと一緒に炒めると美味しい。ってことなのでシメジと一緒にバター醤油で炒め
卵をのせました。次回買う機会があったらアサリと一緒に炒めてみよう。
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さて、先週までの2週間。
腰痛でキッチンに立てず、旦那の手料理を食べてたら2kg太った(≧m≦)
まあ、油ものばかり食べて体を動かさずゴロゴロしてたし
遊びに出歩かずたいしてカロリー消費してないし^^;
。。。太るって簡単なんですね。。(TT)

で、今週から私はキッチンに復活!朝と昼に大根5cmずつ食べるダイエット決行!
え。。。そんなの聞いたことないし、朝と昼に大根だけって効果あるのか?って?
ま、ふと思いついただけの自己流ダイエットなのです^^;
体張って試して1日2回で10cmの大根食べるって生活を3日間続けたら
2kg元に戻りました~~。ww
これは昨日のお昼でジャコと鮭とゴマを混ぜてノンオイルのドレッシングかけてます。
一食が大根5cmだけど、生だから結構な量でお腹が膨れます。
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そだ!昨日市場に行ったら火曜市やってて花山葵が3束100円で売ってたの!
最初に買ったときはひと束100円で買ったのにさ!
でもねー、すでにお豆腐と一緒に食べて美味しい!って分かってたので
3束100円に釣られて買いましたww

Comment

じゅるり 

どちらも美味しそう
珍しい食材まで揃う市場が近くにあっていいな^

綺麗なネイルも一緒に拝見~

花わさび、結構くるでしょツンツン・・
今度、手に入ったら豆腐とあわせてみます。

ダイコンダイエット、大根ダイエット・・
めちゃくちゃ興味あります。

ツンツンね”タイトルに釣られやすいわたし
あの~変体ですが変態ではないので(笑)
  • posted by あみ 
  • URL 
  • 2009.04/22 21:28分 
  • [Edit]

もぉ~~^^; 

今度はなぁに!?と想像…いや妄想を掻き立てるタイトル^^

あっ・・・i-193は、G様のお手手がG様の○間に~~
そんな表情なんだ(@@;~の「あっi-193」ですよん^^
そ~んなスケベではありませんわぁ。
ま。あの一瞬だけ透視できたらv-10ですけど。

オイトイテ・・・

花わさび、近くのお店では見かけたことがありません。
デパートの食品館にはあるかも~。
見かけたらチャレンジしてみます♪
大根ダイエットも・・・いってみようかな。ぷよって切実ぅ。
  • posted by miyuki♪ 
  • URL 
  • 2009.04/22 23:35分 
  • [Edit]

え?なにか? 

e-113あみちゃん>

タイトルになにか問題でも??はて?

本当は「舌先ツンツン (*´Д`)やがてひぃひぃ~」にしようと思ったけど
恩師や親戚が読むと思うと情けないので自粛しました。。。(爆
この年になっても手が焼ける困ったちゃん癖が治らない。っていう。

なんか、この市場は見慣れない魚とか野菜とか多い気がする。
でも安いのでチョイチョイお世話になって家計が助かってます。

私も天ぷらやってみるよー。
生のままで揚げていいんだよね?
火が通ると辛味が出るのかな?

e-113miyuki♪さま>

了解です!!

「あっ」といえば、どこかのMCで
「男はまだイッちゃ駄目だぞー幕下りてから”あっ”って」

へえ。Gacktは「あっ」って言うんだ~みたいな(≧∀≦)彡

ハイ。。。自粛。。。ってGacktに向かって言いたい!

花山葵は4~5月の間だけの出荷らしいから
探すなら今よ!
私も今まで見たことなかったので珍しいなあと思った。
私の中で山葵って信州~甲信でしたけど
今回のは福島産。

山葵は好きだけど、わさび漬けは嫌い~><


e-113Lさま>

私も行きつけの市場以外で花山葵を見たことないですよー。
こんなに美味しいのに市場に出回らないのは何でだろう?

咳。しばらく止まらなかったら病院いった方がいいですよ。
お大事にしてくださいねー。
  • posted by 三河姫 
  • URL 
  • 2009.04/23 00:33分 
  • [Edit]

薄衣で 

そのまま薄衣で揚げちゃって大丈夫です。
衣を厚くすると花わさびに火が通りすぎて苦味もでちゃうの。

大葉を揚げる時間より短くてOKです。

ちくわの中に挟んで揚げる時は薄衣じゃなくても大丈夫で~す。
こっちのがお勧め

追記
寝すぎてぼけてて書き忘れちゃった。

ちくわは縦半分に切り開いて
佃煮のりでも普通の焼きのりと花山椒を挟んで、
抹茶塩にお砂糖少しだけ足してそれつけて食べると
マイルドになります。
ポイントはお砂糖。

  • posted by あみ 
  • URL 
  • 2009.04/23 10:46分 
  • [Edit]

初めて知ったよ 

花山葵も花青梗菜もはじめて知ったよ。
とっても美味しそうなのだ。。。
そして大根ダイエットで2キロもやせたですって???
それって2食だけで大根のみですか???
去年の夏から6キロ増えてなかなか戻らない。。
せめて4キロやせないといけないのに。。
土日に試してみるか。。。
  • posted by ラッキー 
  • URL 
  • 2009.04/23 11:35分 
  • [Edit]

イケるわー 

e-113あみちゃん>

ありがとー。
早速揚げて食べました。美味しくてイケるわ!
竹輪がないのであるものを代用して^^;

抹茶塩+お砂糖がポイントの意味が分かりました!!^^


e-113ラッキーちゃん>

1日3食のうち朝と昼だけ大根のみの食事。
飽きないように色々工夫してドレッシング変えたり
大根に何か1品でも足すときはカロリー少な目の
シラタキと混ぜて酢味噌で食べたり~。

夜は普通の食事に~~。

太ると余計腰に負担がかかりそうで必死に2kg落としました。
まだ余分な肉があるのでもうちょっと痩せたい。><
  • posted by 三河姫 
  • URL 
  • 2009.04/24 00:02分 
  • [Edit]

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三河姫

Author:三河姫
脳内メーカーを自分で解析するとMichael・戦国時代・ガーデニング・旅・着物。この比率は日々変化するけど基本は「喜動愛楽」
向上心が無い代わりに好奇心だけは人一倍^^
向学心が無い代わりに遊ぶ事には一所懸命^^
鉄砲玉な遊び専業の日々徒然明日への励みに・・・

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