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三河姫的喜動愛楽日記

泣くは修行。怒りは無知。笑うは悟りなり。 by徳川家康

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イヴだと言うのに

イベントなし!デートなし!ケーキなし!
まぁ、平日なんで周りはみんな仕事で忙しいし、(便利な言い訳
私だって郵便局行ったり市場行ったり忙しかったし。。(何て地味な1日><
でも~、プレゼントに届いたDVD見たり
MGGのクリスマス号更新で楽しい時間を過ごしました。

イヴぐらい上げ膳据え膳で美味しいもん食べたかったのに(TT)
ケーキも七面鳥も出ない食卓には相変わらずなメニューで。。

私の大好物のほうれん草のキッシュ。見栄えが悪いけどおいしいです!
いつもパイ生地じゃなく、四角い器に入れてオーブンで焼いちゃう。
中味はほうれん草と・エリンギ・赤/黄のパプリカ・ベーコンで。
キッシュ
鶏肉団子と残り野菜をコンソメスープで煮込み。
鶏肉団子
小麦粉をつけた牛肉でオクラを巻いて焼いたあと、
ゆで卵とニンジンも一緒にお砂糖・醤油・みりんで煮込んでます。
本当は牛肉よりも豚肉を巻いて塩コショウで焼くだけの方がおいしいと思う^^;
牛肉巻き巻き

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届きましたな? 

姫 めり~くりすま~す♪
添付の写真は全部届いてるよね

キッシュは一度焼いて
「これはこんなモノなのか!?」
本物知らないのでその後手を出さない料理のひとつですわ^^;
七面鳥ってどんな味なんだろ。
でずにーSEA(ん?ランドだったかな?)で売ってるの一度食べたけれど忘れちゃったぁ



  • posted by 北海道のKyon 
  • URL 
  • 2008.12/25 00:29分 
  • [Edit]

はーい届きました♪ 

v-255kyonちゃん>

ありがくとね~。んっふv-238
アワビや北京ダックやフカヒレを見ながら
自分で作った普通の晩御飯食べるって悲しい。。(--;)
しかも今晩の一食ってなカリ高カロリーだわ。。
ホワイトチョコも食べてるっちゅーねん!

キッシュは卵と生クリームの比率さえ間違えなければいいかと^^
家のオーブンでレシピ通りの温度と時間で焼くと
いまいちこんがり焼き具合にならないのですよ。。
なので改めて食べる直前に小分けしてからもう1度
オーブント-スターに入れて数分焼いてます。
  • posted by 三河姫 
  • URL 
  • 2008.12/25 01:04分 
  • [Edit]

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三河姫

Author:三河姫
脳内メーカーを自分で解析するとMichael・戦国時代・ガーデニング・旅・着物。この比率は日々変化するけど基本は「喜動愛楽」
向上心が無い代わりに好奇心だけは人一倍^^
向学心が無い代わりに遊ぶ事には一所懸命^^
鉄砲玉な遊び専業の日々徒然明日への励みに・・・

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