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三河姫的喜動愛楽日記

泣くは修行。怒りは無知。笑うは悟りなり。 by徳川家康

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晩御飯

つい先日も給料日前の晩御飯ってことで残り物の串揚げをblogにアップしたけど
たまにそのときにある冷蔵庫の残り物素材でよくやってます。

で、また今夜も~^^
カリフラワーに巻いてあるのはイカです^^
インゲン・ニンニク・長ネギ。
ニンニクってネット入りで大量に買うから食べきるまでに時間掛かる。
うちの旦那は醤油漬けのニンニクをぽりぽり食べてます。
でも、私は揚げたニンニクが好き!美味しいよね。
カリフラワーとインゲンは軽く下茹でしてあります。
串揚げ
出来上がりがこちら。衣の水分多すぎて失敗したー><
出来上がり
写真下のお皿の3種は
ベイリーフや野菜をイタリアンドレッシングで和えてハムで巻いたもの。
鶏の胸肉のハーブ焼き。
茹でたポテトに塩/胡椒とニンニク・ローズマリーで味付けしてバターで焼いた。

旦那はこれだけじゃオカズが足りなかったらしく
イヤミっぽく自分で沢庵切って納豆ご飯で食べてました。けっ!

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三河姫

Author:三河姫
脳内メーカーを自分で解析するとMichael・戦国時代・ガーデニング・旅・着物。この比率は日々変化するけど基本は「喜動愛楽」
向上心が無い代わりに好奇心だけは人一倍^^
向学心が無い代わりに遊ぶ事には一所懸命^^
鉄砲玉な遊び専業の日々徒然明日への励みに・・・

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