三河姫的喜動愛楽日記

泣くは修行。怒りは無知。笑うは悟りなり。 by徳川家康

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暑くても食欲はある

唐揚げを作ろうとして鶏肉をタレに漬け込む時間がない時は
何にも下味付けずに鶏肉を揚げてから最後にタレをつけちゃいます。
カップに作ったタレに(醤油・蜂蜜・ミリン・大蒜・生姜・長ネギ・白ゴマ・ごま油)
揚げたから揚げをジャポンと浸けるだけ。残ったタレもお皿にかけちゃう。

鮭は小麦粉つけてバター焼きしました。ソースは(明太子+マヨネーズ+柚子ぽん)
スライスしたタマネギの上に乗せてます。
晩のおかず

市販の無農薬果汁柚子100%使って柚子ゼリー作ってみました。
食べるときに蜂蜜かけてます。でも、作る段階で蜂蜜混ぜた方が良いかも。。。
柚子ゼリー

抹茶でも寒天ゼリー作ってみた。美味しかったけど見栄えが悪いね><
小倉餡をトッピングしたらどーなんだろ?(←太るに決まってるがぜよ
抹茶ゼリー

着物ネタが続いてたけど、キッチンにも立ってるって事をアピールしてみた。
明日への励みに・・・

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おはようございます 

私も暑かろうが寒かろうが、年中、コンスタントに食欲のある
健康体です。
ただし、作るのはいや。 今年ぐらい暑いと、火の側は心頭滅却しても暑いに決まってる(笑)
デザートまで手作りなんて、頭が下がります。
  • posted by 楽母 
  • URL 
  • 2010.08/25 09:32分 
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今夜は風がある 

v-238楽母さん>

昼間は暑かったけど、久しぶりにエアコンの要らない夜です。
まだ26度なのに涼しく感じてしまうって、
今までドンだけ暑かったか(*_ _)ノ彡☆

今年は冷たい麺類の出番が多かった。。。
でも、ざる蕎麦や冷麦を食べようと思っても
作る間が暑いのよねー><


  • posted by 三河姫 
  • URL 
  • 2010.08/25 21:11分 
  • [Edit]

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三河姫

Author:三河姫
脳内メーカーを自分で解析するとMichael・戦国時代・ガーデニング・旅・着物。この比率は日々変化するけど基本は「喜動愛楽」
向上心が無い代わりに好奇心だけは人一倍^^
向学心が無い代わりに遊ぶ事には一所懸命^^
鉄砲玉な遊び専業の日々徒然明日への励みに・・・

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